Palais Mnebhi

Lun. 30 janvier 2012

C’est l’un des plus beaux et plus anciens monuments de Fès. Il a nécessité la mobilisation des meilleurs artisans et artistes marocains pendant 15 ans vers la fin du XIXème siècle.Palais Mnebhi à Fès

Jadis, le Palais Mnebhi était une demeure du ministre de la défense sous le régime du Sultan Moulay Abdelaziz, avant de servir comme domicile au maréchal Lyautey.

C’est au Palais Mnebhi qu’a été signé en 1912 le traité de protectorat entre la France et le Maroc.

Le palais s’étend sur environ un hectare à Souikt Ben Safi en plein cœur de la médina de Fès. Il est composé de diverses pièces d'habitation organisées autour de deux grands patios. Les trois jardins du palais sont pourvus de fontaines, de bassins, de rigoles d'irrigation, de bancs et de balustrades.

Le palais Mnebhi a été transformé en restaurant de luxe pouvant abriter jusqu’à 700 personnes. Une chose qui est sûre, le palais Mnebhi est assurément un restaurant pas comme les autres.

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